Gewurztraminer les Eléments - Domaine Bott Geyl

Gewurztraminer les Eléments - Domaine Bott Geyl

200,00 kr
200,00 kr
inkl. moms
En smuk vin med en eksotiske og parfumeret duft af rosenblade, litchi og krydderier, der fortsætter i den aromatiske, milde, runde og honningrige smag, som slutter med forbløffende mineralitet, der yder sit bidrag til, at denne Gewürztraminer virker mindre overvældende end mange andre.
  • Tilgængelighed:
    På lager
  • SKU:
    N/A


  • Land:
    Frankrig
  • Region:
    Alsace
  • Årgang:
    2016
  • Druer:
    Gewürztraminer
  • Alkohol:
    13.5%
  • Størrelse:
    75 cl
  • Dyrkningsmetode:
    ØkologiskBiodynamisk
Produktbeskrivelse

Vinene i Les Eléments serien er de letteste og mest elegante fra Domaine Bott-Geyl. De er bevidst lidt mere diskrete end vinene fra Bott-Geyl ’s senere høstede druer, og de er skabt for at matche det gode måltid uden at stjæle hele opmærksomheden. Alligevel hedder de med rette Les Eléments fordi Jean-Christophe Bott på forbilledlig vis formår at indskrive såvel årgangenes, druernes og de forskellige parcellers DNA i sine basisvine.

Et Must Try sammen med egnsretter fra Alsace. For eksempel foie gras, tarte flambée og Tartiflette. Også en attraktiv partner i det asiatiske køkken hvor den ikke vil bøje sig for de mange varmende og aromatiske ingredienser såsom koriander, citrongræs og chili, der ikke blæser for fuld vindstyrker.

Serveres ved 6-8 grader for at forøge oplevelsen af friskhed.

 

Producent

Domaine Bott Geyl

Det er lidt utroligt at høre en mand tale begejstret om et arbejde som er så hårdt, i stenet jord, på stejle skråninger i regn og brændende sol.

Selv om Jean-Christophe er ved at være en berømt mand er her tale om en ægte vinbonde med hænder så ru som en vinstok.”