Server den gerne i smukke tulipanglas, eventuelt som digestif efter en god middag, og du vil forstå hvorfor den strøg helt til tops ved IWSC smagninger i april 2023 foran langt kostbarere Cognac. Blandt andet Millésime 1990 fra Frapin som koster mere end 200€ på destilleriet.
Cognac No 4 V.S Grande Champagne
Normalpris
449,00 kr
Udsalgspris
449,00 kr
Normalpris
inkl. moms
Cognac No. 4 fremstår halmgul i farven, når den skænkes i glasset, og byder på en herligt blomstret og frisk duft med tydelige noter af halm og diskret abrikos samt en fin snert af vanilje. I munden er den ganske intens, om end slank og tør, hvilket er husets varemærke.
- Land:
Frankrig
- Region:
Cognac
- Alkohol:
41.0%
- Størrelse:70 cl
- Dyrkningsmetode:Konventionel
Produktbeskrivelse
Producent
Cognac'en er fremstillet på ren Ugni Blanc og holder 41 procent alkohol, når den tappes. Hos Ragnaud-Sabourin er man gavmild med fadlagringen i forhold til de formelle krav. Denne VS er således sammenstukket ud fra en blanding af fade med en alder på minimum 4 år, selvom kravet til VS-kategorien blot er 2 år. Egentlig befinder Cognac No. 4 VS sig derfor i VSOP-kategorien, som er niveauet over VS. Men det vælger man at se stort på hos Ragnaud-Sabourin. Måske fordi Ragnaud-Sabourin er en af ganske få producenter i Cognac, hvis lagre af Grande Champagne er mange gange større end det årlige salg. 15 gange større for at være helt præcis, og det garanterer en lang og omhyggelig lagring.
