2019 Cava Reserva Naturel, Brut Nature, Canals Nadal

2019 Cava Reserva Naturel, Brut Nature, Canals Nadal

170,00 kr
170,00 kr
inkl. moms
Fyldig og sprød vin. Det er en "Brut Nature" dvs. 0 dosage: 0 gr/l (hvor op til 7 gr/l tillades), restsødme 0,85 gr/l, heraf dosage 0 gr/l. Syre: 6,5 gr/l. Den årlig høst er op til 30.000 fl/år. Druesammensætningen er 45% Macabeu - 40% Xarel·lo - 15% Parellada.
  • Tilgængelighed:
    På lager
  • SKU:
    N/A


  • Land:
    Spainen
  • Distrikt:
    Penedes
  • Årgang:
    2019
  • Druer:
    Macabeu, Xarel-Lo, Parrellada
  • Alkohol:
    12.0%
  • Størrelse:
    75 cl
  • Dyrkningsmetode:
    Konventionel
Produktbeskrivelse

Joan Miquel Canals Bosch er husets vinmager, som har været med fra starten. Han arbejder målbevidst i kælderen, hvor presning og den forsigtige håndtering af mosten fra de hvide druer til Cavaproduktionen kræver en sans for detaljer.

Producent